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全自动30型豆干烟熏机生产厂家
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发布时间:
2019/9/16 16:13:00 |
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电 话: |
86-0536-18660696909 |
传 真: |
86-0536-18660696909 |
手 机: |
18660696909 |
邮 编: |
262200 |
地 址: |
山东省诸城市密州工业园 |
网 址: |
http://anbangjixie.cn.vooec.com |
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公司名称:诸城市安邦机械有限公司 |
联 系 人:李先生 先生 销售经理 |
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豆干烟熏箱 全自动熏肉炉 安邦公司的烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。 本公司生产的烟熏炉具有蒸煮、烘干、烟熏、上色等功能。可蒸煮、烟熏各种豆干、香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鸡鸭、鱼制品等。操作简单、方便可靠。 1、本机采用电脑板控制,自动化程度较高。 2、本机具有电加热或蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺。 3、采用蒸汽加热升温的烟熏炉,一般适用于有锅炉或者配置蒸汽发生器的用户。 4、本机采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。 5、各工艺参数(时间、温度等)可按工艺要求自由设定,可确保准确无误。 6、工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。 7、设有两个或四个温度检测探头。 二、结构: 本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。 1、炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。 2、蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。 3、循环风系统 :烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。 4、发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。 三、性能特点: 1.性能: (1)、良好的品质和产品着色效果。 (2)、稳定的产品使用性能。 (3)、符合中国食品加工行业特色。 (4)、可适合于实验室及大中小型肉食加工工厂的使用,是理想的节能环保产品。 2.特点: (1)、先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。 (2)、风叶经过3000转/分的动平衡校核,大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。 (3)、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。 (4)、配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。 欢迎前来我公司洽谈、合作。
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