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郑州凉皮机 凉皮机怎么用

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发布时间: 2017/9/4 14:21:00
 
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郑州凉皮机 凉皮机怎么用 详细说明
  郑州凉皮机,凉皮机怎么用。随着凉皮在小吃市场中的地位的提升,投身于凉皮事业的人也越来越多,很多人都会买凉皮机用来做凉皮批发的生意。虽然凉皮机的操作很简单,但是还是要经过一番学习后才能了解到凉皮机怎么用的正确方法。

1.先给盆里加满水,按主机开关,下边水大出后关闭主机开关。
2、将选好的优质淀粉称重,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高。
3、打开和浆机成品浆室阀门,使浆液缓缓流入粉皮机上料斗,流量以料斗中浆液不间断为宜。   
4、浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,迅速定型后进入缓蒸段成型。   
5、低温冷却,高温成熟后的粉皮,非常柔软、粘度大、不便于脱离包装,需进行低温冷却,使韧性增强。   
6、经低温冷却后的粉皮用运输带至切割机,自动切成段,输送至下道工序。   
7.可以自然干燥也可以用烘干,烘干的口感一般不如自然晒干的好,但卫生程度高一点。

现在你学会怎么使用凉皮机了吗?正确的使用方法不仅节省了人力物力,还能延长凉皮机的使用期限,何乐而不为呢。
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