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供应食用胶亲水胶体植物胶

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发布时间: 2017/2/21 10:43:00
 
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供应食用胶亲水胶体植物胶 详细说明
  供应食用胶亲水胶体植物胶

  本文主要为大家介绍创联富通食用胶,亲水胶体,植物胶,希望通过介绍能帮助大家更好的了解他们。主用应用于食品加工等。

  食用胶shiyongjiao也称亲水胶体、水溶胶,是能溶解或分散于水中,并在一定条件下,其分子中的亲水基团,能与水分子发生水化作用形成黏稠、滑腻的溶液或凝胶。在食品加工中起到增稠、增黏、黏附力、凝胶形成力、硬度、脆性、紧密度、稳定乳化、悬浊体等作用,使食品获得所需要各种形状和硬、软、脆、黏、稠等各种口感,故也常称作食品增稠剂、增黏剂、胶凝剂、稳定剂、悬浮剂、胶质等。

  植物胶(包括田菁胶、瓜尔胶、胡麻胶、香豆胶)是我国新研制开发的一类天然植物胶,从盛产植物豆中制得,主要成分是半乳甘露聚糖,还有蛋白质、纤维素、水分及少量钙、镁等无机元素;此外还有从石花菜中提取的石花胶。

  中国创联食用胶网供应大量的食用胶,亲水胶体,植物胶,价格优惠,量大从优。

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产品名称:供应食用胶亲水胶体植物胶
 
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