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邯郸专业教白吉馍配方配料学习腊汁肉夹馍正宗技术白吉馍培训

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发布时间: 2017/1/10 22:17:00
 
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邯郸专业教白吉馍配方配料学习腊汁肉夹馍正宗技术白吉馍培训 详细说明
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腊汁肉夹馍是西北部的名吃,历史悠久,远近闻名。白吉馍外焦里嫩,面香十足;腊汁肉色泽红润,肉质软糯,浓郁醇香,入口即化!素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油”的美誉,腊汁肉与白吉馍合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致,更是别有风味。故也称腊汁肉夹馍。肉夹馍远近闻名,不愁客源,小本投资,经营方式灵活多变,可摊位可店面,是小本投资创业者的首选好项目!
培训内容:
1、发面技术、和面手法
2、调味料认识及选购
3、肉夹馍制作流程及制饼技巧
4、肉夹馍制作设备使用维护
5、店面选址及经营管理技巧
我培训中心拥有8名特级厨师、8名高级技师和20余名专业培训老师,都拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食专业人员,以融汇各地特色和各地文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套”有滋有味”的特色餐饮模式。欢迎来校实地参观考察,也可来电咨询详情!
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地 址:河南省新乡市黄河大道(引黄路)和平桥交叉口向西200米
乘车路线:河南省新乡市火车站或汽车站乘k5路或5路或6路或55路公交车到金穗大道和平路口站下车即到

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