邯郸无矾油条培训油条学习班教正宗特色包子技术配方

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发布时间： 2016/12/28 10:36:00

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邯郸无矾油条培训油条学习班教正宗特色包子技术配方详细说明

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油条是中国老百姓早餐里最常见的一种小吃，油条也从传统油条成功升级为健康的无矾油条，我培训学校按一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等，再经拌和、捣、揣、醒发、油炸而成，不添加明矾，然而色泽金黄，外酥里嫩，更加松脆可口！

培训内容：
1原材料的识别与选购
2.和面的手法与技巧教授
3.油条配方的调配
4.发面的时间与温度控制
5.油条的炸制时间与油温的控制
6.店面选址及经营管理技巧

我培训中心拥有8名特级厨师、8名高级技师和20余名专业培训老师，都拥有精湛的技术和丰富的开店经验；老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作，公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食专业人员，以融汇各地特色和各地文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套”有滋有味”的特色餐饮模式。欢迎来校实地参观考察，也可来电咨询详情！

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