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石磨肠粉培训 深圳创富石磨肠粉培训

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发布时间: 2016/6/8 15:33:00
 
深圳市创富餐饮管理有限公司 “未认证”表示未核实营业执照
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公司名称:深圳市创富餐饮管理有限公司
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石磨肠粉培训 深圳创富石磨肠粉培训 详细说明
  石磨肠粉是一种米制品,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。

深圳创富石磨肠粉培训采用优质大米,严格控制大米以及清水的比例进行研磨而制成的优质米浆,并由原本传统石磨式升级为电石磨方式,创富石磨肠粉培训不加任何添加剂,口感爽、滑、柔、韧,入口即化、薄如蝉翼、米香浓郁,蒸出来的肠粉可以像河粉生炒而不烂。

石磨肠粉培训课程内容:
1.米的选购及泡制;
2.磨米浆的做法。
2.肠粉调料的调配;
3.如何拉制肠粉;
4.肠粉制作成品出炉。

石磨肠粉利润分析:
按3~5元/份,200~330元/日计,月毛收入在6000~9900元左右,纯利润约在3600~5900元/月。正常情况2个月不到收回成本。
分析一份肠粉的成本:
米浆制作成本:0.2元左右;
鸡蛋:0.6~0.8元左右;
酱汁制作成本:0.3元左右;
煤气成本:0.1~0.2元左右;
总共成本:1.3~1.5元左右(一般肠粉售3~5元/份,利润在50%以上)。

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产品名称:石磨肠粉培训 深圳创富石磨肠粉培训
 
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