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奶茶店铺设计中各式奶茶的花样制造

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发布时间: 2016/6/7 16:20:00
 
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奶茶店铺设计中各式奶茶的花样制造 详细说明
  如今开一家自己的奶茶铺已经不是什么难事了,奶茶店铺设计完全也可以找一家靠谱的装饰设计公司完成,但是各式的奶茶如何制作这个就靠自己去研究了,当然小窍门也是有的。

  (一)珍珠奶茶制作方法

  雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水,用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放有珍珠20g的杯中即可。

  注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)

  (二)调味茶饮制作方法

  将冰块加入雪克杯中至八方满,加入2咖啡勺果汁,再加红茶水或绿茶水至九分满,急速晃动雪克杯20次即可。

  (三)泡沫红(绿)茶制作方法

  将冰块加入雪克杯中至八分满,加红(绿)茶水至九分满,再加果糖1勺,急速晃动雪克杯20次即可。

  (四)果汁奶茶制作方法

  将冰块加入雪克杯至八分满,加入2咖啡勺果汁和红(绿)茶水至九分满 ,再加入1勺奶精即可。

  (五)特调雪香果汁制作方法

  雪克杯放雪泡粉一勺,用适量开水调匀后,加冰块八分满,果糖二分之一勺,果汁2勺,再加红(绿)茶水至九分满,急速晃动雪克杯20次即成。

  (六)果味奶香饮品制作方法

  雪克杯放2勺果味粉,二分之一咖啡勺果糖,1平勺奶精,用少许开水调匀后,加冰块至六分满,再加纯净水至九分满,急速晃动雪克杯20次即可。

  (七)四委姜母茶制作方法

  1咖啡勺姜母粉,加热开水250cc调匀后,即可饮用。(可视个人爱好,加入 适量奶精)

  (八)雪沙冰制作方法

  雪克杯加冰块至九分满,果汁2咖啡勺,果糖1勺半,加水三分之一杯,全部倒入小型沙冰机中,搅拌3分钟即成。

  (九)奶油松饼制作方法

  用500cc水或鲜奶加鸡蛋600g,再加入松饼粉1kg,搅匀取大约二分之一杯倒入松饼机烤盘上,烤焙2分钟即可。烤熟后可再饼上加各式冰果,果酱等风味更佳。

  (十)花式刨冰制作方法

  将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,再加入2大勺果酱(红豆、绿豆、果脯、果仁均可)于刨冰上,淋浇适量炼乳即成。

  ①黑珍珠雪花冰制作方法:

  将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上,加入2大勺果酱,再加入1大勺葡萄干,适量炼乳奶,淋上1大勺糖浆即成。

  ②草莓雪花冰制作方法:

  将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺的草莓酱于刨冰上,再加入适量的炼乳即成。

  (风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同)

  ③红豆牛奶冰制作方法:

  将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上,再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。

  (绿豆牛奶冰制作方法相同)

  ④八宝雪花冰制作方法:

  将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入适量八宝粥于刨冰上,再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。

  ⑤相思豆冰制作方法:

  将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入2大勺的红豆于刨冰上,再加入2大勺大红豆,再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。

  ⑥鸡蛋布丁冰制作方法:

  将冰块置于刨冰机中,刨成雪花状于盘中,将布丁切块加于刨冰上,加葡萄干1大勺,再加入适量的炼乳,淋浇1大勺糖水即成。

  (十一)珍珠销售制作方法

  1、 珍珠鲜果冰:各式水果分别洗净,去皮,切小块放入盘中,盖上冰渣,浇淋珍珠2大勺再加淋果糖水即成。食用时拌匀,珍珠、水果刨冰同食。

  2、珍珠莲子;莲子洗净,以清水盖过,放入电锅蒸,锅中加水1格,蒸15分钟加入白糖拌匀,蒸至开关跳起移至火上,小火熬至汤汁微粘时熄火,放至完全凉透,盘内先放少许冰渣,再连同莲子汁及莲子淋入,并加淋煮熟的黑珍珠2勺即成

  3、珍珠粉条。盘内放少许冰渣,再酌量加入煮熟的黑珍珠,粉条,红豆,淋入果糖拌匀后即可食用。

  (十二)特调果汁饮品制作方法

  情人茶;将冰块加入雪克杯中至八分满,加乌梅汁1勺,掺入柠檬汁1勺,加茶水至九分满急速晃动20次即可。

  奶茶的制作还是要靠自己,但是奶茶店铺设计这个还是交给专业的设计公司比较靠谱。 广西灿源装饰设计工程有限公司,专业南宁本地各类的商铺装修,奶茶店铺设计这个也不在话下,交给我们:价格平、工期短、质量高,真正让客户省时、省力、省心!有需要的朋友欢迎联系:南宁市民族大道141号中鼎万象东方大厦C座1002



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产品名称:奶茶店铺设计中各式奶茶的花样制造
 
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