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肉馅斩拌机,杭州大型斩拌机厂家
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发布时间:
2017/7/25 9:58:00 |
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电 话: |
86-0571-88077505 |
传 真: |
86-0571-88084381 |
手 机: |
13606816217 |
邮 编: |
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地 址: |
杭州市滨江区春晓路28号 |
网 址: |
http://hangzhouxuzhong1.cn.vooec.com |
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公司名称:杭州赛旭食品机械有限公司 |
联 系 人:江飒 女士 销售员 |
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产品参数 型号: SZ-40斩拌机 电压:(V) 380 功率:(KW) 5.1 生产能力:(kg/次) 20~25 容积:(L) 40 斩刀片数:(片) 3 斩刀转速:(rpm) 1500/3000 斩锅转速:(rpm) 16 重量:(kg) 约600 外形尺寸:(mm) 1020*550*940 加工食品类型 适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工。 设备简介 ◆ SZ-40型斩拌机是肉制品生产制工艺中的一个关健设备.它不仅能够将肉块、碎肉,脂肪主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速相组合六组刀具相配合,可以缩短运行时间,减少物料发展量,可以保持馅料的天然色泽。 ◆ 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。 ◆ 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
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