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秦镇米面皮培训
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| 发布时间：
2016/1/23 13:34:00 |
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电 话： |
86-029-86110141 |
| 传 真： |
86-- |
| 手 机： |
17782577274 |
| 邮 编： |
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| 地 址： |
未央路169号 |
| 网 址： |
http://yjrhhp.cn.vooec.com |
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| 公司名称：西安英佳尔餐饮培训公司 |
| 联 系 人：贺经理 女士 |
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秦镇米皮面皮培训，秦镇米皮面皮技术培训，秦镇米皮面皮培训加盟
秦镇米皮，是用大米磨浆蒸成。是陕西省著名的汉族小吃。相传，秦始皇在位时，有一年陕西关中一带大旱，沣河缺水，稻谷枯萎，农民只好在田里挖井浇地，好不容易打下的粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成米粉，蒸出米皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命秦镇每年的贡品只献米皮，这样就形成了久负盛名的美食。
凉皮是陕西著名小吃，因其特有的香辣、细软、爽滑的口感闻名于世，口味老少皆宜，冬夏皆可食用。凉皮可以说陕西风味小吃中最受欢迎的品种，被誉为陕西小吃之首。近年凉皮已走出陕西，香飘全国，收到各地人士的广泛欢迎。凉皮种类繁多，依原料不同，又分为米皮和面皮两大类。面粉稀释蒸出来的凉皮叫面皮，米浆蒸出来的凉皮叫米皮，又加酿皮，以汉中凉皮和秦镇凉皮最为有名，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。在陕西各大饭店、饭庄、酒楼经营的陕西风味小吃和陕西风味小吃宴中，凉皮是必不可少的。
西安英佳尔饮食创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是西北地区最大的餐饮创业培训基地，汇聚了全球时下最热门最有创业价值的特色餐饮项目！公司占地1000多平方米，有30多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师，行业领先11年，旗下有50多家大型成功直营店，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到最正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！
英佳尔饮食创业培训基地（秦镇米皮面皮培训班）
英佳尔餐饮集团报名地址如下：
电话：i7782577274 贺经理
西安秦镇米皮面皮培训地址：
西安市未央路169号银池品质天下B座12楼整层（凤城五路MAX未来北侧20米）
武汉秦镇米皮面皮培训地址：
武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育学院对面）
长沙秦镇米皮面皮培训地址：
长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层
三 培训内容
培训
内容 米皮面皮：秦镇米皮、秦镇面皮、汉中米皮、汉中面皮、凉面、凉粉、秘制调味料制作、秘制辣椒油制作
陕西风味店：凉皮、米皮、擀面皮、腊汁肉夹馍、岐山臊子面、 biangbiang面、凉面。
课程
安排 1.讲述秦镇米皮面皮发展史及基础理论知识。
2.介绍秦镇米皮面皮各原始材料的基本性能、真假辨别、质量档次等材料知识。
3.各原始材料的比例和用量计算及称重，精确到以克为单位。
4.各种米皮面皮面皮制作的洗面、沉淀、发酵、加热、搅拌、蒸制、煮面筋、保存等。
5.辣椒、油、核心大料粉的比例及选择技巧，油温判断等辣椒油调制技巧。
6.出品装碗用各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧。
7.运营和仓库管理等技巧。
培训
时间 不限制学习时间,包教包会包满意,学会为止，一般4-5天左右，视个人情况而定。
培训
费用 秦镇米皮面皮1380元，陕西风味店3680元。 包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年免费技术升级，学习期间管中餐和住宿。
特别
优惠 赠送开胃泡菜制作。
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本产品网址：http://www.vooec.com/cpshow_166685944/
手机版网址：http://m.vooec.com/product_166685944.html
产品名称：秦镇米面皮培训 |
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