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酒店总经理管理提升实训百优酒店管理
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发布时间:
2016/1/4 14:13:00 |
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电 话: |
86-010-57134980 |
传 真: |
86-- |
手 机: |
13269025745 |
邮 编: |
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地 址: |
北京市朝阳区国贸南郎家园18号恋日国际大厦19层 |
网 址: |
http://baiyou001.cn.vooec.com |
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公司名称:百优同行(北京)教育科技有限公司 |
联 系 人:李老师 女士 |
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权威师资:洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元酒店集团知名优秀职业经理人;本团队师资为一线精英经理、运营总监、业主及业主代表,以及风向标级行业导师等,对酒店行业充满热忱,至心研究,有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格,对酒店行业人有很强的规范和感召力。
运营管理 实训提纲
酒店前厅 ◆前厅运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器
流程操作训练:门童、礼宾、行李、接待、问询、大堂副理、大堂经理、商务中心、呼叫中心等服务与接待流程模拟与操作训练
热点模拟:应急预案、投诉与安全处理实践操作实训
前厅部流程细分与优化提升实训
预案管理与营销管理提升实训
缔造忠诚客户营销管理提升实训
金钥匙团队打造管理提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
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客房楼层 ◆客房运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器
流程操作训练:客房服务、行政管家、PA、库房、洗衣房、主管、客房经理等服务与接待流程模拟与操作训练
热点模拟:VIP客户与行政楼层管家服务,应急事件处理操作实训
客房部岗位流程细分与优化管理提升实训
智慧服务与质量管理提升实训
行政管家行政楼层、洗衣房、库房等服务管理提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
……
餐饮会务 ◆餐饮会务运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器
流程操作训练:餐前、餐中、餐后---中餐、西餐、简餐---礼宾、领位、包厢、宴会、主管、经理等服务与接待流程模拟与操作训练
热点模拟:宴会、会议与主题文化包厢服务,展览与比赛,应急事件处理操作实训
前厅与会展————
餐饮部前厅岗位流程细分与优化管理提升实训
中餐、西餐项目服务品质提升管理实训
会展服务管理与营销提升实训
后厨营运————
餐饮部后厨岗位流程细分与行政总厨优化管理提升实训
出品创新与食品安全管理提升实训
采购与成本核算管理实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升
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健康休闲 ◆健康休闲项目运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴,优胜神器
流程操作训练: 温泉、KTV、运动健身中心、球馆、游泳馆---服务、主管、经理等服务与流程模拟与操作训练
热点模拟:VIP客户与会员服务,特色中医理疗、水上(雪地)项目服务,应急事件处理操作实训
健康休闲服务部岗位流程细分与优化管理提升实训
星级项目管理标准与(游/邮轮、高尔夫、滑雪等特色、极限项目)创新经营提升实训
温泉、中医理疗、康复健身中心、游泳馆、水上(雪地)等项目经营管理提升实训
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升……
本产品网址:http://www.vooec.com/cpshow_128473638/ 手机版网址:http://m.vooec.com/product_128473638.html 产品名称:酒店总经理管理提升实训百优酒店管理 |
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