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周口 哪里教老面开花馒头去漯河小吃技术培训学校
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发布时间:
2015/7/11 16:03:00 |
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电 话: |
86-0130-69566807 |
传 真: |
86-130-69566807 |
手 机: |
13069566807 |
邮 编: |
462003 |
地 址: |
漯河市火车站乘56路公交车到三庭轩下车即到(解放路与湘江路交叉口向南400米路东) |
网 址: |
http://xingfu111.cn.vooec.com |
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公司名称:漯河经济开发区天香苑餐饮管理服务部 |
联 系 人:林老师 先生 小吃培训 |
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周口 哪里教老面开花馒头去漯河小吃技术培训学校 详细说明 |
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传统的老面馒头是用老面(就是每一次做馒头时留下一小块面团,扔在面粉里面保存,但是不要超过一个月,现在都是放冰箱里面保存,作为下次蒸馒头用来发酵的引子。),作为引子发面的。随着科学的进步,市面上有了各种各样用来发酵的介物并有取代酵头的势头,像酵母粉、泡打粉等。但是这种用老面发面蒸出来的馒头在风味上更胜一畴。味好,充满浓郁的面香味,松软而又不失筋道;安全健康。 培训内容 老面馒头培训开花馒头培训 老面开花馒头培训 包子培训早餐培训 脆皮空心油条培训 水煎包培训 酱香饼培训 千层饼培训 手抓饼金丝饼培训 面食培训等 河南山东山西 陕西湖南湖北 安徽重庆河北 漯河平顶山许昌 周口商丘安阳 驻马店亳州信阳 随州
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