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广隆蛋挞王培训/广隆蛋挞王加盟/蛋挞培训/葡挞培训
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发布时间:
2016/8/5 11:14:00 |
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电 话: |
86-020-31308566 |
传 真: |
86-- |
手 机: |
15818111989 |
邮 编: |
510000 |
地 址: |
广州市白云区永平街集贤路280号荟贤综合市场4楼(永泰客运站旁) |
网 址: |
http://liyanhong88.cn.vooec.com |
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公司名称:广州味之兴餐饮管理有限公司 |
联 系 人:李经理 女士 经理 |
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广隆蛋挞王培训/广隆蛋挞王加盟/蛋挞培训/葡挞培训 详细说明 |
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A级1800元: 学习各种口味蛋挞制作,包括蛋挞皮、蛋挞液的制作(包括教学资料一份),各种口味的技术(葡式蛋挞、原味蛋挞、椰挞、日式抹茶挞、红豆蛋挞、)以及烤制等均有详细技术配方、制作工艺,并免费提供西米露技术。 B级9600元 : 1、学习各种口味蛋挞制作,包括蛋挞皮、蛋挞液的制作,各种口味(葡式蛋挞、原味蛋挞、椰挞、红豆蛋挞、)的技术以及烤制等,并免费提供珍珠奶茶技术。 2、学习蜂蜜小面包、泡芙、蝴蝶酥等流行西点的技术。 3、配送两层四盘专用烤箱一台,烤盘6只、标准模具100只、蛋挞液搅拌机1台。 蛋挞系列包括葡式蛋挞、原味蛋挞王、椰挞、红豆蛋挞等几种口味,在传统的蛋挞制做工艺上加以更有针对性的改良,精选面粉、鸡蛋、奶油、牛奶等主要原料的选料,更加科学的调整各原料的比例,坚持纯手工制做,最大限度的保证葡式蛋挞酥、香且入口爽滑的特点,带给客户对食品的极大满足。 蛋挞(Egg Tart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。学习蛋挞制作,低投资,高回报!5平方米以上的店面,几万元即可投资。当月投资,即可见效,一次投资,终身受益。 营养价值: 蛋挞里的鸡蛋,含丰富的蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。 蛋挞投资经营比较简单,想开好店,主要是学到特色的好口味技术。 经营方式也很灵活,店面、摊位、流动推车都行。根据个人和当地市场的情况,来选择适合自己的经营方式。 郑重承诺: 学员随到随学,先品尝后学习, 包教包会,学会为止 . 师傅一对一教学,手把手传授,学员实际操作 . 学习期间,包吃包住 , 毕业后师傅指导开店和采购原料。
蛋挞,即以蛋浆为馅料,把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成的蛋浆,然后放入烤炉,烤出的蛋挞外层松脆,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。蛋挞是现代国内年轻人尤其钟爱的一款甜食。
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